Biologische zuivel en vlees van melkveebedrijf Taco’s Each

Op onze boerderij produceren we voedsel op een biologische, duurzame en milieuvriendelijke manier, met respect en oog voor de natuur en dier. Dit is terug te zien en te proeven in de producten die we in de winkel verkopen. We verkopen alleen biologische producten die naar onze visie eerlijk en heerlijk zijn.

De boerderij is een echt familiebedrijf. Al drie generaties wordt deze gerund door de familie van der Bij. Sinds 2020 is de boerderij overgenomen door Jacob & Jacoba. Samen staan we voor een eerlijk & heerlijk product, waarin dierenwelzijn, biologisch produceren en duurzame landbouw centraal staan.

We hebben melk, yoghurt, ijsjes, vlees, maar ook groenten en aardappels te koop. Onze winkel is op vrijdagen open van 10 tot 12, of op afspraak. Adres: Poppenhúzen 7.

Duurzaam en op weg naar fossielvrij.

Op het gebied van duurzaamheid werken we aan vier verschillende energietransities:

Op onze stallen liggen sinds 2020 zonnepanelen. Hiermee maken we niet alleen stroom voor onszelf, maar ook voor omliggende huishoudens. Binnenkort verwachten we een windmolen op ons bedrijf te plaatsen. Hiermee kunnen we onze eigen energie volledig zelf opwekken.

In de afgelopen jaren hebben we het verbruik van ons gas al teruggebracht, op dit moment is dit evenveel als een gemiddelde eengezinswoning in Nederland. Hierin willen we nog verder; we willen graag van het gas af.

In de toekomst willen we graag volledig fossielvrij zijn. De aanschaf van een elektrische tractor of elektrische mini shovel zouden daarin logische vervolgstappen zijn.

Weidevogelbeheer

In het voorjaar broeden er ongeveer 50 paren van vier weidevogels op onze weilanden: grutto, kievit, scholekster en tureluur. We houden rekening met deze vogels, werken samen met vogelbescherming en passen ons beheer aan om hun leefgebied te verbeteren.